রবিবার, ২৮শে এপ্রিল, ২০২৪ খ্রিস্টাব্দ

ভোজনরসিক বাঙালির জন্য সুখবর, দিঘার বাজারে এল প্রচুর ইলিশ

News Sundarban.com :
জুলাই ১৪, ২০২৩
news-image

বাঙালি মানেই ভোজন রসিক। আর এই মরশুমে সকলেই অপেক্ষায় থাকেন ইলিশের। সেই ভোজনরসিক বাঙালির জন্য সুখবর। দিঘার বাজারে এল প্রচুর ইলিশ। শুক্রবার প্রায় ৪০ থেকে ৫০ টন ইলিশ এসেছে দিঘার মোহনার বাজারে। ইলিশ দেখতে ভিড় জমিয়েছেন সাধারণ মানুষ থেকে শুরু করে পর্যটকেরা।

জানা গিয়েছে, সাত থেকে ১০ দিন আগে ট্রলারগুলি মাছ ধরতে বেরিয়েছিল সমুদ্রে। মাঝ সমুদ্রে ইলশেগুড়ি বৃষ্টি ও ইলিশের অনুকূল আবহাওয়ায় ইলিশ দেখা দিয়েছে বলে বলছেন মৎস্যজীবীরা। বেশ কিছু ট্রলার ইতিমধ্যে দিঘায় এসে ঠেকেছে। শুক্রবার প্রায় ৪০ থেকে ৫০ টন ইলিশ এসেছে দিঘার মোহনার বাজারে। সাইজ ও ওজন যথেষ্ট ভাল। ৫০০ থেকে ৭০০ গ্রাম ইলিশের দাম এখন ৫০০ থেকে ৭০০ টাকা। ৭০০ থেকে এক কেজি ওজনের দাম ৮০০ থেকে ১০০০ টাকা।

আরও ট্রলার সমুদ্রে আছে, সেগুলো ফিরছে। খুব শীঘ্রই রাজ্যের বিভিন্ন বাজারে আমদানি হয়ে যাবে দিঘার সুস্বাদু রূপোলি শস্যের। বিগত তিন বছর ধরে তেমন ভাবে দেখা মিলছিল না, ফলে দাম ছিল চড়া। এবার প্রচুর ইলিশের দেখা মেলায় ভোজনরসিক বাঙালির মুখে হাসি। মনে করা হচ্ছে, দামও থাকবে আয়ত্তেই।