ভাগাড়কাণ্ডের পর এবার বিষ কাণ্ড !

ভাঙারকাণ্ডের জেরে ভোজনরসিকরা এড়িয়ে যাচ্ছিলেন মাংস ৷ কলকাতার রেস্তোরাঁরা কিছুটা হলেও ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছিল ৷ বহু জায়গায় খেতে গিয়ে বেশিরভাগ মানুষই ভয় পাচ্ছিলেন খাবারে পচা মাংসের ৷ তবে এবার পচা মাংস নয়, বরং রেস্তারাঁর খাবারে পাওয়া গেল বিষ ৷ ভাগাড়কাণ্ডের পর এবার বিষ কাণ্ড ! শহরের নামি-দামি রেস্তোরাঁ গুলো ফের দাঁড়াল কাঠগড়ায় ৷ পচা মাংসের পর এবার বিষের সন্ধান পাওয়া গেল শহরের বেশ কিছু অভিজাত রেস্তোরাঁতে ৷ সম্প্রতি বিধাননগরের বেশ কিছু রেস্তোরাঁর খাবার পরীক্ষার করে যে রিপোর্ট পাওয়া গেল, তা রীতিমতো চিন্তার বিষয় ৷ বিধাননগর পুরসভার পরীক্ষায় পাওয়া রিপোর্ট অনুযায়ী, প্রায় ৮-৯টি রেস্তোরাঁর খাবারে মিলল বিষ ৷ খাবারে পাওয়া গেল ছত্রাকও ৷ মঙ্গলবার এরকমই চাঞ্চল্যকর তথ্য উঠে আসে এক পরীক্ষায় ৷ বিধাননগর পুরসভার তরফ থেকে একটি পরীক্ষা চালানো হয়েছিল বিধাননগরের ১৩ টি রেস্তোরাঁতে ৷ এই ১৩ রেস্তোরাঁর খাবারে পরীক্ষা চালানোর পর ৮-৯টির নমুনায় মিলল বিষ ৷ খাবারে মিলেছে ছত্রাকও ৷ মিলেছে খাদ্যে বিষক্রিয়ার প্রমাণও ৷ চিকিৎসকরা বলছেন, এই ধরণের খাবার থেকে ক্যানসারও হতে পারে ৷ এই সব খাবার থেকে ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াও পাওয়া গিয়েছে ৷